原則上 美時化這產品 要飲用時 還是用玻璃杯比較好 泡好也不要放太久 喝完最好用開水嗽一下口
另外 要沖泡時 最好是採用他建議的開水跟量泡 因為這與滲透壓有關 既然要喝 就讓身體好吸收一點
以下是google到的 讓大家參考
=================================================================
1.多酚是存在若干果實中的一大類化合物，具有強大的抗氧化能力，來源主要為茶
類、葡萄、橄欖、紅酒、巧克力、可可等等，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄欖多
酚、紅酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之稱。
2.葡萄含有相當大量的多酚物質，因此其萃取物已有明顯的抗氧化功效；在經發酵
成為葡萄酒後，多酚含量更提高、成分更穩定，抗氧化能力大幅提昇。
3.紅酒中的多酚化合物超過50種，是目前所發現抗氧化物種類最多、抗氧化範圍最
廣的物質。
關於紅酒對於健康的助益，最初的研究推論，法國人隨餐飲用紅酒的習慣，具有心血管保護作用，因此法國人心血管疾病的罹病率及死亡率相較於其他已開發國家都是最低的。亦有研究發現，喝下紅葡萄酒後抗氧化活性就開始上升，在九十分鐘後可達到最高點。之後，更有愈來愈多的研究證實了紅酒多酚的抗癌、抗血栓、抗氧化等多項保健功能。
１.對抗活性氧的侵
犯，維持細胞膜
及皮膚構造的完
整。
２.抑制膠原蛋白分
解酶及其他各類
分解酶，抗肌膚
老化。
３.降低皮膚受刺激
所引起的發炎反
應。
４.抑制酪胺酸酶活
性，減少黑色素
生成，讓肌膚亮
白。
５.維持血管張力，
防止微血管曲張
，促進脂肪與醣
類的代謝，消除
橘皮組織現象。
紅酒當中含有為數最多的多酚類物質，如沒食子酸、兒茶素、槲皮酮、原花青素、白藜蘆醇等等，都具有抗氧化作用，效果更勝維他命E。從皮膚保養的角度來看，白藜蘆醇同時具有良好的保濕特性及抗炎作用，還可延緩肌膚細胞衰老的過程，甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素的形成。另一種重要的多酚物質-原花青素，除了具有強力的抗氧化功能外，亦能降低紫外線的傷害，並防止膠原蛋白與彈力纖維受到破壞。至於大家較為熟知的兒茶素，同樣能減少紫外線所造成的傷害與發炎反應，並抑制膠原蛋白分解酶，保護膠原蛋白不受破壞。
由此可知，用紅酒多酚來保養肌膚實在好處多多，不但能發揮完整的抗氧化功效，還能減少黑色素的形成而達到美白的作用，同時又能強力地保護膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實與彈性，如此一來，肌膚自然會呈現出年輕又健康的狀態了。
參考資料：http://www.neoasia.com.tw/skincare/starcon_09.htm
研究證實，多酚類的蔬果，除了抗氧化預防心血管疾病外，還具有抑制細菌生長、提升免疫力、促進癌細胞凋零等作用。
營養師提醒，深色蔬果多酚含量比較高，尤其是果皮千萬不可去掉，而且多酚類怕高溫，不要過度烹調，這樣才能吃到充足的多酚，為健康加分。
蘋果多酚、葡萄多酚、紅酒多酚，看到市面上林林總總的多酚產品，有的可以美容、有的可以抗氧化，到底多酚是什麼？可能大多數人都懵懵懂懂；其實多酚會成為當紅的健康食品，是因越來越多相關研究證實，這種來自植物界的天然化學物質，對健康的促進有絕對幫助。
深色蔬果含量高
台北醫學大學食品營養學系教授劉珍芳指出，多酚在植物界中扮演很重要的角色，尤其是與植物顏色有關；經過植物體內代謝所產生的多酚，能夠提供植物一些保護作用，像是抵抗紫外線、預防細菌、病蟲入侵，可說是一種天然保護元素。
劉珍芳表示，多酚類化合物依據化學結構的不同，可分為類黃酮、酚酸、木酚素等；其中以類黃酮含量及種類最多，也是存在於食物中的主要種類，來源包括蔬菜、水果、核果、大豆、茶、咖啡、可可、酒類等。
根據劉珍芳的研究，以蔬果而言，顏色較深或是屬於紅紫、黃橘色的含量較為豐富，例如紅鳳菜、紅甘藷葉、紅莧菜、紫蘇、紅葡萄、紅火龍果、藍莓、蔓越莓、柑橘類等，在台灣產的蔬菜中以紅甘藷葉所含之多酚類最高。
抗自由基防疾病
從九○年代開始，許多動物研究證實，多酚是一種相當好的抗氧化物質，能在體內對抗傷害人體的自由基，抑制壞膽固醇氧化，因此被認為是預防心血管疾病的高手。
長庚技術學院營養學講師蕭千祐指出，綜合目前的研究結果發現，天然多酚類化合物確實具有很多有利健康的生物活性，例如抗發炎、抗自由基、抗癌等，因此攝取多酚，可以在體內建立良好的抗病網路，隨時擊退有害健康的壞分子。
他舉例，像是蔓越莓，許多人都知道對泌尿道保養很有幫助，但在美國牙醫協會期刊中的報告指出，蔓越莓汁含有Nondialysable material （NDM），能夠抑制口腔細菌的附著高達六成，可有效預防牙周病。
除了抗菌，蔓越莓中的抗癌成分，也讓蔓越莓成為明日之星。包括檞皮素（quercetin）和熊果酸（ursolic acid）。研究人員從蔓越莓中分離出這二種花青素，然後測試對腫瘤細胞增生的影響，結果顯示花青素可以顯著抑制癌細胞的增生。
地中海飲食也是可以證明多酚效用的另一個例子。蕭千祐說，一直被認為能夠帶給人類健康的地中海飲食，其實就是一道道充滿多酚的健康餐的組合。
多酚小檔案
多酚廣泛存在植物界，主要是植物經過陽光照射後，光合作用下的2級產物（類似人體經陽光照射產生維他命D一樣），是植物性化學物質中最大的一類，可以提供植物顏色、氣味，並保護植物免於紫外線、昆蟲、細菌、病毒的侵害。
近年的研究發現，多酚類化合物是一種很強的抗氧化劑，可以清除體內自由基，可阻斷一連串的氧化反應，避免DNA和細胞的氧化，也與維生素C、E具有加成作用；使得多酚類具有保護心臟血管、癌症預防、延緩老化等之健康效應。
http://blog.xuite.net/trans.pacific/2/16485165-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%BC%B7%E8%BA%AB%E3%80%80%E5%90%83%E5%A4%9A%E9%85%9A+
